Chou Rouge - Mathis Marcon - Soucieu En Jarrest (69) - (x8)

Chou rouge cultivé par Mathis Marcon à Soucieu-en-Jarrest en Rhône-Alpes. Variété classique aux feuilles compactes et colorées, riche en anthocyanes aux propriétés antioxydantes puissantes. Saveur légèrement sucrée et texture ferme idéale pour les préparations longues. Excellent en choucroute, braisé, rôti ou cru en salade croquante. Source de vitamines C et K, fibres et minéraux bénéfiques pour la santé digestive. Lot de 8 pièces issu de l'agriculture biologique locale, livré frais pour préserver toutes ses qualités nutritionnelles et gustatives.